Ăn sáng Hà Nội – TOP 10+ món, quán ngon đặc sản

Hà Nội buổi sáng có một sức quyến rũ rất riêng, không chỉ bởi làn gió trong lành mà còn bởi những món ăn sáng ngon Hà Nội đã trở thành một phần ký ức của biết bao người. Mỗi buổi sớm, dạo quanh những con phố cổ kính, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hương thơm phở, bún, xôi, cháo… lan tỏa, đánh thức mọi giác quan, tiếp thêm năng lượng cho ngày mới. Nếu có dịp đến với thủ đô, nhất định đừng bỏ lỡ top 10 món ăn sáng Hà Nội nổi tiếng dưới đây.

1. Phở bò Hà Nội – Tinh hoa ẩm thực sáng sớm

Không thể nói về món ăn sáng ngon Hà Nội mà không nhắc tới phở bò. Tô phở nóng hổi, nước dùng trong vắt được ninh từ xương bò hàng giờ, hòa quyện cùng mùi thơm của hoa hồi, quế, hành lá và gừng nướng. Sợi phở mềm mại, thịt bò thái mỏng, điểm thêm chút tiêu xay và quẩy giòn. Mỗi sáng, chỉ cần ngồi bên bàn phở, hít hà hương thơm ngào ngạt, nhấp từng thìa nước dùng ngọt thanh, bạn sẽ cảm nhận được cả một Hà Nội xưa cũ, giản dị mà đậm đà. Đây là lựa chọn số một cho bất kỳ ai muốn tìm kiếm món ăn sáng ngon Hà Nội chuẩn vị.

Phở bò Hà Nội – Ăn sáng Hà Nội

• Phở Ông Vui – Hàng Giầy
  Địa chỉ : 25 P. Hàng Giầy, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  Giờ mở cửa : 6:00 – 1:00
  Số điện thoại : 0916 596 126
• Hà Phở Bò
  Địa chỉ : 14 P. Hàng Đồng, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  Giờ mở cửa : 6:00 – 14:00, 16:00 – 22:00
  Số điện thoại : 0914 268 818
• Phở Thìn Bờ Hồ
  Địa chỉ : 61 P. Đinh Tiên Hoàng, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  Giờ mở cửa : 6:30 – 22:00
  Số điện thoại : 0339 253 464

2. Bún chả Hà Nội – Hương vị truyền thống cho ngày mới

Buổi sáng Hà Nội thật thiếu sót nếu chưa thử bún chả – món ăn sáng ngon Hà Nội được nhiều thế hệ yêu thích. Những miếng chả thịt nướng trên bếp than hoa, vàng ruộm và thơm lừng, bún trắng mềm mịn, nước mắm pha chua ngọt hòa quyện cùng rau sống. Vị đậm đà của chả nướng, chút cay của ớt tươi, tất cả hòa quyện, mang lại cảm giác no bụng mà vẫn nhẹ nhàng, sảng khoái cho cả ngày dài.

Bún chả Hà Nội – Ăn sáng Hà Nội

• Bún Chả Hà Nội
  Địa chỉ : 46 P. Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội , Vietnam
  Giờ mở cửa : 8:00 – 22:00
  Số điện thoại : 0348013498
• Bún Chả Số 1 Hàng Mành
  Địa chỉ : 1 P. Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 8:00 – 22:00
  Số điện thoại : 0329578797
• Bun Cha Ta Hanoi
  Địa chỉ : 21 P. Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 8:00 – 22:00
  Số điện thoại : 0966848389

3. Xôi xéo – Năng lượng vàng cho ngày mới

Nhắc đến món ăn sáng ngon Hà Nội, không thể bỏ qua xôi xéo. Xôi vàng óng, hạt nếp dẻo thơm quyện cùng đậu xanh nghiền mịn, hành phi giòn rụm và ruốc thịt mằn mặn. Chỉ cần một gói xôi xéo mang đi, bạn đã có đủ năng lượng cho buổi sáng. Hương vị béo, bùi, thơm nức này như gói trọn cả tình yêu của người Hà Nội với bữa sáng giản dị mà sâu lắng.

Xôi xéo – Ăn sáng Hà Nội

• Xôi xéo Vân Béo
  Địa chỉ : 116 P. Hoàng Tích Trí, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 7:00 – 23:00
  Số điện thoại : 0394158437
• Xoi Van Restaurant
  Địa chỉ : 193A P. Bà Triệu, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 23:30
  Số điện thoại : 0971641979
• Xôi Xéo Lập thủy
  Địa chỉ : 11 P. Vọng Đức, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 12:39
  Số điện thoại : 0989007966

4. Bánh cuốn nóng – Món ngon dân dã khó cưỡng

Bánh cuốn nóng Hà Nội chinh phục thực khách bởi lớp vỏ bánh tráng mỏng, mềm mại, bên trong là nhân thịt băm, mộc nhĩ thơm ngậy. Mỗi chiếc bánh cuốn được tráng tại chỗ, ăn kèm chả quế, giá đỗ, nước mắm pha chua ngọt, điểm thêm ít hành phi thơm lừng. Buổi sáng se lạnh, được thưởng thức đĩa bánh cuốn nóng hổi, bạn sẽ thấy mình như được sưởi ấm bởi cả tình người phố cổ.

Bánh cuốn nóng – Ăn sáng Hà Nội

• Bánh cuốn nóng Hồng Anh
  Địa chỉ : 37D P. Hàng Vải, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 13:30, 17:00 – 20:30
  Số điện thoại : 0384821975
• Bánh Cuốn Bà Hoành
  Địa chỉ : 66 P. Tô Hiến Thành, Nguyễn Du, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 20:00
  Số điện thoại : 0989083570
• Bánh cuốn nóng 40 hàng tre
  Địa chỉ : 40 P. Hàng Tre, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 14:00
  Số điện thoại : 02439343056

5. Cháo sườn sụn – Dịu dàng, ấm áp giữa phố đông

Cháo sườn sụn là món ăn sáng ngon Hà Nội rất được lòng người trẻ. Bát cháo trắng mịn, sườn sụn ninh nhừ, thêm chút ruốc, quẩy giòn và tiêu bắc dậy hương. Vị béo nhẹ, ngọt thanh, ăn đến đâu ấm bụng đến đó. Đặc biệt vào những ngày trời se lạnh hay mệt mỏi, một bát cháo sườn sụn sẽ giúp bạn khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.

Cháo sườn sụn – Ăn sáng Hà Nội

• Cháo Sườn Bà Lợi Còng
  Địa chỉ : 39 Hàng Điếu, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:30 – 17:30
  Số điện thoại : 0903495419
• Cháo sườn cô Là
  Địa chỉ : 2A P. Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:45 – 18:15
  Số điện thoại : 0355092802
• Cháo sườn sụn phố cổ
  Địa chỉ : 101 A11, Khu tập thể Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 7:00 – 21:30
  Số điện thoại : 0916081122

6. Bún thang – Tinh tế từng sợi bún, vị ngọt thanh tao

Bún thang là món ăn sáng ngon Hà Nội mang nét thanh tao, tinh tế. Tô bún với trứng gà thái chỉ, giò lụa, thịt gà xé, nấm hương, củ cải khô, điểm thêm chút mắm tôm và nước dùng trong vắt. Khi ăn, vị ngọt tự nhiên của nước dùng hòa quyện cùng các nguyên liệu, tạo nên một bản giao hưởng nhẹ nhàng đánh thức mọi giác quan.

Bún thang – Ăn sáng Hà Nội

• Bún thang bà Nhung 11 Hạ Hồi
  Địa chỉ : 11 Ng. Xóm Hà Hồi, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:30 – 14:00
  Số điện thoại : 0984999759
• Bún Thang Bà Tổng
  Địa chỉ : 56 P. Ngô Sỹ Liên, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:30 – 20:30
  Số điện thoại : 0912591988
• Bún Thang Thanh gia truyền
  Địa chỉ : 2 ngõ 23 Tôn Thất Thiệp Hà Nội, Hanoi City, Vietnam
  Giờ mở cửa : 7:00 – 14:00
  Số điện thoại : 0978466869

7. Bún riêu cua đồng – Vị chua thanh giải nhiệt

Một tô bún riêu cua vào buổi sáng Hà Nội sẽ giúp bạn cảm nhận sự nhẹ nhõm, mát lành. Nước dùng chua thanh từ dấm bỗng, gạch cua béo ngậy, đậu rán, cà chua và các loại rau sống. Đây là món ăn sáng ngon Hà Nội thích hợp cho những ngày hè oi bức, giúp bạn vừa ngon miệng vừa giải nhiệt hiệu quả.

Bún riêu cua đồng – Ăn sáng Hà Nội

• Bún riêu Huyền Thu
  Địa chỉ : 2F P. Quang Trung, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 15:00
  Số điện thoại : 0393959009
• Bún riêu cua 123
  Địa chỉ : 123 P. Phủ Doãn, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 5:00 – 21:00
  Số điện thoại : 0904203666
• Bún Riêu Cua 41 Quang Trung
  Địa chỉ : 41, P. Quang Trung/51 P. Trần Quốc Toản, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 7:00 – 19:30
  Số điện thoại : 0815638668

8. Miến lươn – Đậm đà vị miền Bắc

Miến lươn là món ăn sáng ngon Hà Nội hấp dẫn, miến dai dai, lươn đồng tẩm ướp đậm đà, chiên hoặc xào thơm lừng. Nước dùng trong, ngọt thanh từ xương ống, điểm thêm chút rau răm, giá đỗ và hành phi. Một tô miến lươn buổi sáng vừa giàu dinh dưỡng vừa giúp bạn khởi đầu ngày mới tràn đầy sinh lực.

Miến lươn – Ăn sáng Hà Nội

• Miến Lươn Lan Hương
  Địa chỉ : A1 P. Hồ Đắc Di, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 21:00
  Số điện thoại : 0972407373
• Miến lươn Hương béo
  Địa chỉ : 46 P .Nguyễn Tư Giản, Phúc Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 7:00 – 15:00
  Số điện thoại : 0812825670
• Miến lươn Đông Thịnh
  Địa chỉ : 87 Hàng Điếu, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:30 – 22:00
  Số điện thoại : 0986625555

9. Bánh mì pate – Bữa sáng tiện lợi, no lâu

Bánh mì pate Hà Nội không cầu kỳ nhưng lại rất “đưa miệng”. Vỏ bánh giòn rụm, ruột mềm, bên trong là lớp pate thơm béo, thêm chút chả, dưa leo, dưa góp và tương ớt. Một bữa sáng gọn nhẹ nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất, phù hợp cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn sáng ngon Hà Nội đúng chất.

Bánh mì pate – Ăn sáng Hà Nội

• Bánh Mì B+
  Địa chỉ : 71 P. Hàng Nón, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 22:00
  Số điện thoại : 0936228969
• Banh Mi Pate Co Ha
  Địa chỉ : 3a P. Chả Cá, Phố cổ Hà Nội, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 7:00 – 21:00
  Số điện thoại : 0762234817
• Bánh Mì TUN
  Địa chỉ : 17A P. Bà Triệu, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội , Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 21:00
  Số điện thoại : 0943566839

10. Bánh giò nóng – Món quà sáng mềm mại

Bánh giò nóng Hà Nội là món ăn sáng ngon Hà Nội giản dị nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Lớp bột mềm mịn, nhân thịt mộc nhĩ thơm đậm, ăn kèm dưa góp, giò lụa và chút tương ớt. Buổi sáng lạnh, cầm trên tay chiếc bánh giò nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp, thân quen của phố phường thủ đô.

Bánh giò nóng – Ăn sáng Hà Nội

• Bánh Giò Miss Béo
  Địa chỉ : 3 Đ. Thụy Khuê, Thuỵ Khuê, Ba Đình, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 21:00
  Số điện thoại : 0984500041
• Bánh giò Ngô Thì Nhậm
  Địa chỉ : 70 P. Trần Xuân Soạn, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam
  Giờ mở cửa : 10:00 – 20:00
  Số điện thoại : 0906003393

Ăn trưa ngon Hà Nội

+ Nếu bạn đi du lịch Hà Nội vào buổi trưa thì xem thêm bài viết : Món Ăn trưa Hà Nội

Ăn tối ngon Hà Nội

+ Nếu bạn đi du lịch Hà Nội vào buổi tối thì xem thêm bài viết : Món Ăn tối Hà Nội

Danh sách xe cấp cứu Hà Nội 24/7 – Lưu ngay để an tâm du lịch

Hà Nội với phố cổ, Hồ Gươm, Lăng Bác và nhiều điểm tham quan hấp dẫn luôn đông đúc khách du lịch. Tuy nhiên, sự cố y tế có thể xảy ra bất ngờ. Lưu sẵn danh sách xe cấp cứu 24/7 sẽ giúp bạn ứng phó kịp thời:

• Ngộ độc thực phẩm sau khi thưởng thức ẩm thực đường phố.

• Đau tim, khó thở, tụt huyết áp đột ngột khi đi bộ dài, tham quan nhiều nơi.

• Tai nạn giao thông nhẹ khi di chuyển bằng xe máy, ô tô trên đường đông.

• Té ngã, bong gân khi tham gia hoạt động vui chơi, lễ hội.

• Dị ứng đồ ăn, thời tiết hoặc côn trùng cần cấp cứu nhanh.

Hãy lưu danh sách xe cấp cứu Hà Nội 24/7 để được hướng dẫn sơ cứu và vận chuyển kịp thời, giúp hành trình khám phá thủ đô của bạn luôn an toàn, trọn vẹn.

Câu hỏi thường gặp về Ăn sáng Hà Nội

1. Món ăn sáng ngon Hà Nội nào nổi tiếng nhất?

Phở bò, bún chả, xôi xéo, bánh cuốn nóng, cháo sườn sụn đều là những món ăn sáng ngon Hà Nội được nhiều người yêu thích nhất.

2. Quán ăn sáng Hà Nội nào ngon, nổi tiếng lâu năm?

Phở Thìn Lò Đúc, Bún chả Hương Liên, Xôi xéo Hàng Bài, Bánh cuốn Bà Hoành đều là những quán ăn sáng Hà Nội nổi tiếng, phục vụ chuẩn vị.

3. Giá các món ăn sáng ngon Hà Nội khoảng bao nhiêu?

Giá món ăn sáng Hà Nội dao động từ 25.000 – 60.000 đồng/suất, tùy từng món và địa chỉ bạn chọn.

4. Ăn sáng ở Hà Nội nên thử đặc sản gì phố cổ?

Bạn nên thử phở bò Lò Đúc, bún riêu Hàng Bạc, miến lươn Đông Thịnh, bánh giò Cô Béo – đều là đặc sản ăn sáng ngon Hà Nội ở phố cổ.

5. Ăn sáng Hà Nội có món nào tiện lợi mang đi?

Bánh mì pate, xôi xéo, bánh giò và xôi gấc đều là món ăn sáng ngon Hà Nội tiện lợi, dễ mang đi, phù hợp người bận rộn.

6. Ăn sáng Hà Nội có món nào nhẹ nhàng, ít dầu mỡ?

Phở gà, cháo sườn sụn, bún thang, bánh cuốn nóng là những món ăn sáng ngon Hà Nội thanh nhẹ, dễ tiêu hóa.

7. Người ăn chay có thể ăn sáng món gì ở Hà Nội?

Bạn có thể chọn xôi xéo chay, bánh cuốn chay, cháo chay hoặc phở chay tại các quán ăn sáng Hà Nội phục vụ thực đơn chay đa dạng.

8. Quán ăn sáng Hà Nội nào mở cửa sớm nhất?

Phở Thìn (13 Lò Đúc), Xôi xéo Hàng Bài và bún riêu Hàng Bạc đều mở từ 5–6h sáng, thuận tiện cho ai cần ăn sáng sớm ở Hà Nội.

Hành trình thuê xe ô tô tự lái (thuê xe máy) đi ăn 10 món ăn sáng đặc sản ở Hà Nội của một blogger ẩm thực nổi tiếng tại TPHCM

Đã nhiều lần trở lại Hà Nội, tôi vẫn không thôi háo hức mỗi khi sáng sớm được lên lịch khám phá ẩm thực thủ đô. Để chủ động lịch trình, tôi luôn thuê xe ô tô tự lái (hoặc xe máy) – nhưng phải lưu ý, ai ở Sài Gòn muốn như tôi, hãy chủ động đăng ký học lái xe ô tô (B1, B2, C1) hoặc thi bằng lái xe máy (A1, A2) ở các trường như Tiến Thành, Thành Đạt tại TPHCM. Có bằng hợp lệ, thuê xe di chuyển tại Hà Nội vừa dễ dàng vừa an tâm tuyệt đối.

Xem thêm chi tiết các khóa học lái xe máy – ô tô của trường Tiến Thành ở Quận 12, tphcm tại đây

Hành trình bắt đầu lúc 6h sáng, tôi lái xe qua phố cổ, dừng chân ở Phở Thìn (13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng) thưởng thức phở bò nóng hổi. Tiếp đó, ghé Xôi xéo Hàng Bài (44 Hàng Bài, Hoàn Kiếm) – một gói xôi thơm ngậy tiếp thêm năng lượng. 7h, tôi tạt qua Bánh cuốn Bà Hoành (66 Tô Hiến Thành), rồi hướng về Bún chả Hương Liên (24 Lê Văn Hưu) – hương vị quen mà lạ mỗi lần thưởng thức.

Sau đó, tôi lái xe vòng về phía Bắc hồ Hoàn Kiếm, thưởng thức miến lươn Đông Thịnh (87 Hàng Điếu) và cháo sườn Huyền Anh (14 Đồng Xuân). Khoảng 8h, tôi tranh thủ dạo quanh Hồ Gươm, check-in đền Ngọc Sơn, rồi tiếp tục chuyến food tour với bún riêu Hàng Bạc, bún thang Bà Đức và kết thúc buổi sáng tại bánh giò Cô Béo (3 Thụy Khuê, Tây Hồ).

Mỗi điểm dừng chân, mỗi món ăn sáng ngon Hà Nội đều là một trải nghiệm không thể quên, giúp tôi cảm nhận sâu sắc nhịp sống và văn hóa đất kinh kỳ ngay từ khi thành phố vừa thức giấc.

Thầy Minh - Giảng viên dạy lái xe

Tác giả: Thầy Minh – Giáo viên dạy lái xe, reviewer trải nghiệm thực tế

Xin chào, tôi là Minh – giáo viên dạy lái xe ô tô tại Trường Dạy Lái Xe Tiến Thành, TP.HCM, với hơn 10 năm kinh nghiệm trực tiếp hướng dẫn thực hành cho hàng nghìn học viên ở khắp các tuyến đường Sài Gòn và các cung đường bổ túc tay lái thực tế ở các tỉnh/ tp Bắc – Trung – Nam.

Tôi tốt nghiệp chuyên ngành đào tạo lái xe, sở hữu Chứng chỉ Sư phạm Dạy nghề lái xe: số 0081/24/ITD-TCCD do Viện Đào Tạo Và Phát Triển Nhân Lực cấp và Chứng chỉ Giảng viên đào tạo lái xe: số GCN 234/2017 do Sở GTVT TP.HCM cấp. (Xem chứng chỉ tại:
Ảnh chứng chỉ Sư phạm | Ảnh chứng chỉ Giảng viên )

Trong suốt quá trình dạy lái, tôi và học viên không chỉ cùng nhau vượt qua những bài học lái xe ô tô thực tế mà còn có cơ hội khám phá những món/quán ăn ngon/ địa điểm du lịch, đặc sản độc đáo trên mỗi địa phương mà các tuyến đường bổ túc tay lái chúng tôi đã đi qua. Mỗi bài review món ăn/quán ăn/ địa điểm du lịch tại các địa phương trên website này đều dựa trên trải nghiệm thực tế, cảm nhận cá nhân và hoàn toàn không nhận tài trợ hay quảng cáo. Tôi mong muốn mang lại những chia sẻ chân thật nhất, giúp học viên cũng như mọi người có thêm những gợi ý thú vị cho hành trình học lái xe và trải nghiệm ẩm thực đặc sản, địa điểm đẹp khi đi công tác/ du lịch ở các địa phương tại Việt Nam.

Kết nối với tôi:
– Fanpage Thầy Minh – Giảng viên dạy lái xe
– Zalo: 0919 39 79 69