Ăn sáng Đắk Nông – TOP 10+ món, quán ngon đặc sản

Nhắc đến Đắk Nông, không chỉ nổi tiếng với những thác nước hùng vĩ hay rừng cà phê bạt ngàn, mà còn là “thiên đường ẩm thực” buổi sáng hấp dẫn bất cứ ai từng đặt chân đến đây. Một buổi sáng se lạnh vùng cao nguyên, bạn thử tưởng tượng mình được thưởng thức tô phở nóng hổi, bánh cuốn mềm thơm, hay gói xôi bắp dẻo ngọt… Tất cả đều mang vị đặc trưng của vùng đất đầy nắng gió này. Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn sáng  Đắk Nông hoặc những quán ăn sáng nổi tiếng Đắk Nông, đừng bỏ qua danh sách này!

1. Phở bò Đắk Nông

Nếu là tín đồ của món phở, bạn sẽ bất ngờ khi thưởng thức phở bò ở Đắk Nông. Nước dùng trong veo nhưng đậm đà, thơm mùi xương ninh kỹ, quyện cùng thịt bò mềm tươi, bánh phở sợi nhỏ vừa miệng. Ăn kèm với rau thơm, chút tương ớt cay nhẹ, mỗi thìa như đánh thức mọi giác quan sau một đêm ngủ say giữa núi rừng. Hương thơm phảng phất, vị ngọt tự nhiên của nước dùng và sự tươi ngon của thịt bò khiến món phở nơi đây trở thành lựa chọn hàng đầu cho bữa sáng ấm bụng.

Phở bò – Ăn sáng Đắk Nông

• Phở Bát Đá Hoàng Tây
  Địa chỉ : 266 Tôn Đức Thắng, Phường Nghĩa Thành, Gia Nghĩa, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa :  5:30 – 23:00
  Số điện thoại : 0976270639
• Phở Chú Tí (tí đàm)
  Địa chỉ : Kiến Thành, Đăk R’Lấp District, Dak Nong, Vietnam
  Giờ mở cửa :  5:00 – 20:00
  Số điện thoại : 0938480678
• Phở Bò Bát Đá_Phú Linh Quán
  Địa chỉ : Bon bu boong, Đăk Song District, Dak Nong, Vietnam
  Giờ mở cửa : Open 24 hours
  Số điện thoại : 0985109139

2. Bánh cuốn nóng Đắk Nông

Buổi sáng, còn gì tuyệt hơn khi ngồi bên dĩa bánh cuốn nóng mềm mịn, cuốn lấy nhân thịt bằm, mộc nhĩ thơm lừng, điểm chút hành phi vàng ruộm. Nước chấm pha chua ngọt đúng điệu, thêm miếng chả quế thơm phức và vài cọng rau sống tươi giòn. Không khí cao nguyên mát lạnh làm từng miếng bánh như tan chảy trong miệng, để lại dư vị khó quên cho những ai yêu thích ẩm thực dân dã nhưng đầy tinh tế.

Bánh cuốn nóng – Ăn sáng Đắk Nông

• Bánh Cuốn Nóng Sáng Hà
  Địa chỉ : Tổ 3, Thành phố, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa :  5:30 – 23:00
  Số điện thoại : 0366173194
• Bánh cuốn nóng Bích Thuỳ
  Địa chỉ : 47 Trương Định, Phường Nghĩa Thành, Gia Nghĩa, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa :  6:00 – 11:00
  Số điện thoại : 0949756639
• Bánh cuốn nóng (cô phi)
  Địa chỉ : Đ. Thôn 3, Nam Dong, Cư Jút, Đắk Nông
  Giờ mở cửa : 5:00 – 17:30
  Số điện thoại : 0357 200 639

3. Bún bò Huế Gia Nghĩa

Bún bò Huế ở Đắk Nông có chút biến tấu riêng với sợi bún to, nước dùng đậm màu và thơm mùi sả. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng, thịt bò mềm, chả Huế thơm, thêm chút tiết heo và rau sống xanh mướt. Một tô bún bò Huế giữa tiết trời se lạnh mang đến cảm giác ấm áp, no tròn năng lượng để bắt đầu một ngày mới. Nhiều du khách từng thử qua đều nhận xét, hương vị bún bò Huế tại đây rất đáng để “nghiện”.

Bún bò Huế Gia Nghĩa – Ăn sáng Đắk Nông

• Bún Bà Mô
  Địa chỉ : 251 Chu Văn An, Phường Nghĩa Thành, Gia Nghĩa, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa :  5:30 – 23:00
  Số điện thoại : 0375020499
• Bún bò huế Uyên Thư
  Địa chỉ : Đắk Song, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa : Open 24 hours
  Số điện thoại : 0967302131
• Bún bò huế Bảo Anh
  Địa chỉ : Đ. Thôn 3, Nam Dong, Cư Jút, Đắk Nông
  Giờ mở cửa : 6:00 – 10:45
  Số điện thoại : 0762668499

4. Bánh bèo Đắk Nông

Bánh bèo là món ăn sáng Đắk Nông quen thuộc, hấp dẫn bởi hương vị dân dã và tinh tế. Những chiếc bánh mềm mịn, thơm bột gạo, phủ tôm cháy, hành phi giòn rụm, chan thêm chút nước mắm đậm đà, tạo nên trải nghiệm khó quên. Thưởng thức bánh bèo buổi sáng không chỉ ngon miệng mà còn đậm đà hương vị miền cao nguyên.

Bánh bèo – Ăn sáng Đắk Nông

• Quán Bánh Bèo Cô Huyền
  Địa chỉ : 93 Nguyễn Chí Thanh, Đắk Mil, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa :  8:00 – 17:00
  Số điện thoại : 0335885443
• Mỳ Quảng Hội An – Bánh bèo chén – Bánh mì chảo
  Địa chỉ : 91 Lê Duẩn, Phường Nghĩa Tân, Gia Nghĩa, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa : Open 24 hours
  Số điện thoại : 0975210545

5. Bún đỏ Đắk Nông

Bún đỏ là món ăn sáng Đắk Nông độc đáo, nổi bật với nước dùng đỏ hồng đặc trưng, thơm ngon và đậm đà. Sợi bún dai mềm, kết hợp với thịt heo, tôm, và rau sống tươi ngon, tạo nên một bữa sáng vừa lạ miệng, vừa bổ dưỡng. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ ẩm thực yêu thích sự mới lạ và hấp dẫn trong mỗi bữa sáng.

Bún đỏ – Ăn sáng Đắk Nông

• Bún đỏ – Quán Cây si
  Địa chỉ : Phường Nghĩa Trung, Gia Nghia, Dak Nong, Vietnam
  Giờ mở cửa :  6:00 – 17:00
  Số điện thoại : 0983251916
• Bún riêu – Bún đỏ
  Địa chỉ : 196 Huỳnh Thúc Kháng, Phường Nghĩa Thành, Gia Nghĩa, Đắk Nông
  Giờ mở cửa : 6:00 – 22:00
  Số điện thoại : 0919 301 113

6. Mì Quảng Đắk Nông

Mì Quảng Đắk Nông không chỉ giữ được cái “hồn” đặc trưng của miền Trung mà còn biến tấu với các loại topping như gà, tôm, trứng cút, thịt heo… Nước lèo xíu xiu nhưng đậm đà, sợi mì vàng tươi, dai nhẹ, ăn cùng bánh tráng nướng giòn tan, rau sống xanh mát. Vị ngọt của nước dùng, vị bùi của đậu phộng rang, vị chua nhẹ của chanh – tất cả hòa quyện làm nên bữa sáng tuyệt vời khó quên.

Mì Quảng – Ăn sáng Đắk Nông

• Mì Quảng Hương Quê
  Địa chỉ : Thôn 9, Đăk R’Lấp District, Dak Nong , Vietnam
  Giờ mở cửa :  6:00 – 23:59
  Số điện thoại : 0977037976
• Mỳ Quảng Bà Chín
  Địa chỉ : 28 Trần Phú, Đắk Mil, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 18:00
  Số điện thoại : 0834578684
• Mỳ Quảng Hội An – Bánh bèo chén – Bánh mì chảo
  Địa chỉ : 91 Lê Duẩn, Phường Nghĩa Tân, Gia Nghĩa, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa : Open 24 hours
  Số điện thoại : 0975210545

7. Cháo lòng Đắk Nông

Cháo lòng nóng hổi, thơm phức, bát cháo trắng ngà sánh mịn, phủ lên trên là lòng heo giòn dai, huyết mềm, thêm chút hành lá và tiêu xay. Sáng sớm mà được thưởng thức bát cháo lòng, vừa thổi vừa ăn, vị ngọt từ xương hầm quyện cùng vị đậm đà của lòng, bạn sẽ thấy ấm bụng và dễ chịu hơn nhiều. Đây là món ăn sáng ngon Đắk Nông không thể bỏ qua cho những ai thích bữa sáng “có nước”.

Cháo lòng – Ăn sáng Đắk Nông

• Cháo Lòng 48
  Địa chỉ : tổ 4, Đắk Song, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa :  6:00 – 23:59
  Số điện thoại : 0968393614
• Cháo Lòng Hoàng Khôi Đắk Wer
  Địa chỉ : QL14, Xã Đắk Wer, Đắk R’Lấp, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 12:00, 16 – 21:00
  Số điện thoại : 0367597213
• Cháo lòng cô Thắm
  Địa chỉ : Đắk Đăk, Nghĩa Thắng, Đắk R’Lấp, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa : Open 24 hours
  Số điện thoại : 0982917514

8. Bún riêu cua Đắk Nông

Một bát bún riêu cua nóng hổi, nước dùng thanh, thơm mùi cua đồng, màu sắc hấp dẫn của cà chua, riêu cua, đậu hũ, huyết, ăn kèm rau sống và chút mắm tôm. Mỗi miếng bún riêu mang hương vị quê nhà, đánh thức mọi giác quan buổi sáng. Nếu bạn muốn đổi vị, bún riêu cua chắc chắn là món ăn sáng ngon Đắk Nông bạn nên thử ít nhất một lần khi đến đây.

Bún riêu cua – Ăn sáng Đắk Nông

• QUÁN BÉ THƠ – BÚN RIÊU CUA ĐỒNG 25K
  Địa chỉ : Tổ 4 Đ. Võ Văn Kiệt, Phường Nghĩa Trung, Gia Nghĩa, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa : Open 24 hours
  Số điện thoại : 0967785885
• Bún riêu – Bún đỏ
  Địa chỉ : 196 Huỳnh Thúc Kháng, Phường Nghĩa Thành, Gia Nghĩa, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa : 6:00 – 22:00
  Số điện thoại : 0919301113
• Quán Cô Cúc Bún Riêu
  Địa chỉ : Ea T’ling, Cư Jút District, Dak Nong, Vietnam
  Giờ mở cửa : Open 24 hours
  Số điện thoại : 0394245135

9. Hủ tiếu Nam Vang Đắk Nông

Hủ tiếu Nam Vang tại Đắk Nông mang đậm chất miền Nam, nước dùng trong, ngọt từ xương, sợi hủ tiếu dai mềm, topping đầy đặn: thịt heo, gan, tôm, trứng cút, tim, phổi… Một tô hủ tiếu nóng hổi cho bữa sáng vừa ngon miệng vừa đủ chất, kèm theo dĩa giá trụng, rau thơm và lát ớt cay nồng làm dậy hương vị, xua tan cái lạnh cao nguyên.

Hủ tiếu Nam Vang – Ăn sáng Đắk Nông

• HỦ TIẾU NAM VANG ÂN NGUYỄN
  Địa chỉ : Lê Lai, Phường Nghĩa Trung, Gia Nghĩa, Đắk Nông
  Số điện thoại : 0706 027 155
• Quán Huy – Hủ Tiếu Nam Vang
  Địa chỉ : 5 Lê Duẩn, Phường Nghĩa Tân, Gia Nghĩa, Đắk Nông
  Số điện thoại : 0966 122 915
• Hủ tiếu Nam Vang , bánh canh sườn MẠNH PHÁT
  Địa chỉ : ĐT686, Đắk Bút So, Tuy Đức, Đắk Nông
  Giờ mở cửa : 7:00 – 22:00
  Số điện thoại : 0914 710 230

10. Xôi gấc Đắk Nông

Xôi gấc là món ăn sáng Đắk Nông thơm ngon, dễ làm và đầy màu sắc. Với hạt gấc đỏ tươi, xôi có vị ngọt thanh tự nhiên và màu sắc bắt mắt, hấp dẫn người thưởng thức ngay từ cái nhìn đầu tiên. Kết hợp với thịt heo, chả lụa hoặc đậu xanh, món xôi này trở thành lựa chọn lý tưởng để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng và ngon miệng.

Xôi gấc – Ăn sáng Đắk Nông

• Xôi khúc, xôi gấc, xôi nếp nhà Lan Mạnh
  Địa chỉ : 108 Lê Hồng Phong, Phường Nghĩa Phú, Gia Nghĩa, Đắk Nông, Vietnam
  Giờ mở cửa : Open 24 hours
  Số điện thoại : 0935457453
• Huê (xôi)
  Địa chỉ : Lê Hồng Phong, Phường Nghĩa Phú, Gia Nghĩa, Đắk Nông
  Giờ mở cửa : Open 24 hours
  Số điện thoại : 0768 532 789
• Xôi Huê Hà
  Địa chỉ : Tôn Đức Thắng, Phường Nghĩa Thành, Gia Nghĩa, Đắk Nông
  Giờ mở cửa : 6:00 – 11:00
  Số điện thoại : 0941 490 627

Ăn trưa ngon Đắk Nông

+ Nếu bạn đi du lịch Đắk Nông vào buổi trưa thì xem thêm bài viết : Món Ăn trưa  Đắk Nông

Ăn tối ngon Đắk Nông

+ Nếu bạn đi du lịch Đắk Nông vào buổi tối thì xem thêm bài viết : Món Ăn tối Đắk Nông

Những câu hỏi về Ăn sáng Đắk Nông

1. Đắk Nông có những món ăn sáng nào đặc sản nhất định phải thử?
Đắk Nông nổi tiếng với phở bò, bánh cuốn nóng, mì Quảng, bún bò Huế, xôi bắp, bánh mì xíu mại, bún riêu cua, cháo lòng, bánh căn và hủ tiếu Nam Vang. Mỗi món đều mang hương vị riêng đặc trưng của vùng cao nguyên.

2. Quán ăn sáng nào ở Gia Nghĩa được người dân đánh giá cao nhất?
Một số quán ăn sáng ngon ở Gia Nghĩa như Phở Bò Tươi (Trần Hưng Đạo), Bánh Cuốn Bà Ba (Nguyễn Văn Trỗi), Bún Bò Huế 79 (Lê Duẩn), Xôi Bắp Cô Lài (Nguyễn Du) rất được lòng khách địa phương và du khách.

3. Giá bữa sáng ở Đắk Nông trung bình bao nhiêu tiền một phần?
Giá các món ăn sáng ở Đắk Nông dao động từ 20.000 – 40.000 đồng/phần. Những món đơn giản như xôi bắp, bánh mì thường rẻ hơn, các món như phở, bún, mì Quảng thì nhỉnh hơn chút nhưng vẫn rất hợp lý.

4. Có quán ăn sáng nào ở Đắk Nông bán từ rất sớm không?
Nhiều quán ăn sáng ở Đắk Nông mở cửa từ 5h30 – 6h sáng, phục vụ sớm cho người đi làm, học sinh. Điển hình như Xôi Bắp Cô Lài, Phở Bò Tươi, Bánh Mì Xíu Mại Cô Hằng đều mở cửa từ rất sớm.

5. Du lịch Đắk Nông nên ăn sáng ở khu vực nào tiện di chuyển?
Bạn nên chọn các quán ăn sáng ở trung tâm TP. Gia Nghĩa hoặc gần các điểm tham quan lớn. Từ đây, bạn dễ dàng di chuyển đến các địa danh như Hồ Tà Đùng, thác Liêng Nung, chợ Gia Nghĩa,…

6. Đắk Nông có món ăn sáng nào đặc biệt dành cho người ăn chay không?
Một số quán có phục vụ xôi chay, bánh cuốn chay, bánh mì chay hoặc các món bún/miến không thịt. Bạn chỉ cần dặn trước để quán chế biến riêng cho phù hợp.

7. Nên ăn sáng món gì ở Đắk Nông vào mùa lạnh để ấm bụng?
Vào những sáng lạnh, phở bò, cháo lòng, bún bò Huế hoặc mì Quảng với nước dùng nóng hổi sẽ giúp bạn ấm bụng và nhiều năng lượng cho ngày mới.

8. Các quán ăn sáng ngon ở Đắk Nông có đông khách vào cuối tuần không?
Đa số quán ăn sáng nổi tiếng ở Đắk Nông đều đông khách vào cuối tuần, đặc biệt là các quán phở, bánh cuốn, bún bò. Bạn nên đi sớm để không phải chờ lâu hoặc hết món.

Hành trình thuê xe ô tô tự lái đi ăn sáng đặc sản Đắk Nông – Trải nghiệm đáng nhớ của một blogger Sài Gòn

Là một người mê dịch chuyển và đam mê ẩm thực, tôi luôn háo hức mỗi lần được tự mình cầm lái, rong ruổi khám phá những vùng đất mới. Đắk Nông – vùng cao nguyên xanh mát, yên bình – từng ghi dấu trong tôi bằng một buổi sáng không thể nào quên: hành trình đi ăn 10 món ăn sáng đặc sản nổi tiếng nhất nơi đây. Lần này, tôi chọn thuê xe ô tô tự lái để chủ động thời gian, kết hợp vừa ăn vừa thăm thú các điểm du lịch nổi tiếng.

Tôi khởi hành từ trung tâm Gia Nghĩa, chiếc xe lăn bánh trên đường Trần Hưng Đạo, dừng chân tại Phở Bò Tươi để khởi động ngày mới bằng tô phở nóng hổi. Từ đây, tôi men theo đường Nguyễn Văn Trỗi, ghé vào Bánh Cuốn Bà Ba – vị bánh mềm mịn ăn cùng nước mắm pha chua ngọt thực sự đánh thức vị giác. Chạy tiếp ra Lê Duẩn, tôi tranh thủ thưởng thức tô Bún Bò Huế 79, rồi vòng lại Nguyễn Tất Thành để nếm thử Bánh Mì Xíu Mại Cô Hằng. Dọc tuyến Nguyễn Du, tôi không thể bỏ qua gói Xôi Bắp Cô Lài dẻo thơm. Sau đó, chiếc xe lại bon bon về Trần Phú, tôi dừng ở Mì Quảng Cô Lệ; rồi tiếp tục sang Lý Thường Kiệt để thưởng thức Cháo Lòng A Tuấn.

No nê bữa sáng, tôi dành thời gian ghé qua thác Liêng Nung, hồ Tà Đùng – hai điểm check-in không thể bỏ lỡ ở Đắk Nông. Trên đường trở lại, tôi tranh thủ dừng ở Trần Bình Trọng để ăn Bún Riêu Cua Út Hồng, rồi ghé Quang Trung với Hủ Tiếu Nam Vang Hoa Mai, và kết thúc hành trình tại Bánh Căn Cô Hai trên Trần Hưng Đạo. Mỗi món ăn là một câu chuyện, mỗi quán ăn là một khoảnh khắc giao hòa giữa vị giác và khung cảnh đại ngàn.

Có lẽ nhiều bạn cũng thích tự do trải nghiệm như tôi, nhưng hãy nhớ, để thuê xe ô tô tự lái, bạn bắt buộc phải có bằng lái hợp lệ. Nếu ở TPHCM, bạn nên đăng ký học tại Trường Dạy Lái Xe Tiến Thành hoặc Trường Dạy Lái Xe Thành Đạt – hai trường uy tín, đào tạo cả ô tô (B1, B2, C) và tổ chức thi bằng lái xe máy (A1, A2) trên toàn thành phố. Có bằng lái đầy đủ, bạn mới an tâm vi vu, khám phá mọi ngóc ngách của Đắk Nông và những cung đường đẹp nhất Việt Nam một cách an toàn, đúng luật.

Xem thêm chi tiết các khóa học lái xe máy – ô tô của trường Tiến Thành ở Hóc Môn, tphcm tại đây

Hành trình ăn sáng Đắk Nông bằng xe tự lái là trải nghiệm mà tôi tin bất cứ ai mê xê dịch và ẩm thực cũng nên thử một lần trong đời!

Thầy Minh - Giảng viên dạy lái xe

Tác giả: Thầy Minh – Giáo viên dạy lái xe, reviewer trải nghiệm thực tế

Xin chào, tôi là Minh – giáo viên dạy lái xe ô tô tại Trường Dạy Lái Xe Tiến Thành, TP.HCM, với hơn 10 năm kinh nghiệm trực tiếp hướng dẫn thực hành cho hàng nghìn học viên ở khắp các tuyến đường Sài Gòn và các cung đường bổ túc tay lái thực tế ở các tỉnh/ tp Bắc – Trung – Nam.

Tôi tốt nghiệp chuyên ngành đào tạo lái xe, sở hữu Chứng chỉ Sư phạm Dạy nghề lái xe: số 0081/24/ITD-TCCD do Viện Đào Tạo Và Phát Triển Nhân Lực cấp và Chứng chỉ Giảng viên đào tạo lái xe: số GCN 234/2017 do Sở GTVT TP.HCM cấp. (Xem chứng chỉ tại:
Ảnh chứng chỉ Sư phạm | Ảnh chứng chỉ Giảng viên )

Trong suốt quá trình dạy lái, tôi và học viên không chỉ cùng nhau vượt qua những bài học lái xe ô tô thực tế mà còn có cơ hội khám phá những món/quán ăn ngon/ địa điểm du lịch, đặc sản độc đáo trên mỗi địa phương mà các tuyến đường bổ túc tay lái chúng tôi đã đi qua. Mỗi bài review món ăn/quán ăn/ địa điểm du lịch tại các địa phương trên website này đều dựa trên trải nghiệm thực tế, cảm nhận cá nhân và hoàn toàn không nhận tài trợ hay quảng cáo. Tôi mong muốn mang lại những chia sẻ chân thật nhất, giúp học viên cũng như mọi người có thêm những gợi ý thú vị cho hành trình học lái xe và trải nghiệm ẩm thực đặc sản, địa điểm đẹp khi đi công tác/ du lịch ở các địa phương tại Việt Nam.

Kết nối với tôi:
– Fanpage Thầy Minh – Giảng viên dạy lái xe
– Zalo: 0919 39 79 69