Ăn tối Ninh Bình
Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với những danh thắng tuyệt đẹp như Tràng An, Tam Cốc hay chùa Bái Đính, mà còn là điểm đến lý tưởng cho các tín đồ ẩm thực. Khi hoàng hôn buông xuống, tp nhỏ này trở nên lung linh và náo nhiệt bởi những hàng quán, nhà hàng phục vụ hàng loạt món ăn tối ngon Ninh Bình trứ danh. Nếu bạn đang băn khoăn ăn tối ở đâu ngon tại Ninh Bình hay muốn thưởng thức đặc sản trứ danh, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá top 10 món ăn tối ngon ở Ninh Bình được nhiều thực khách yêu thích và đánh giá cao nhất.
Dù là khách du lịch hay người bản xứ, chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực khó quên với những món ăn tối ngon Ninh Bình nổi tiếng này!
Mục lục
Cơm cháy Nhà Hàng Tuyết Thảo – Ăn tối Ninh Bình
Nhắc đến món ăn tối ngon Ninh Bình, cơm cháy luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách. Món ăn này nổi bật bởi lớp cơm vàng ươm, giòn tan, kết hợp cùng nước sốt thịt dê đậm đà. Đặc biệt, cơm cháy Ninh Bình không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chinh phục thực khách bởi sự công phu trong chế biến – từng miếng cơm được chiên vừa tới, giữ được độ giòn nhưng không bị khô. Nước sốt ăn kèm thường là sốt dê xào hoặc sốt tim cật, được nêm nếm hài hòa, thơm phức mùi hành phi, tiêu, ớt, tỏi.
Điều làm nên sự khác biệt của món ăn tối ngon ở Ninh Bình này chính là nguyên liệu gạo tám thơm đặc sản địa phương, được chế biến cầu kỳ, phù hợp cho cả gia đình và nhóm bạn khi tụ họp buổi tối. Cơm cháy có thể ăn kèm với rau xào, dưa góp, mang lại cảm giác vừa béo ngậy, vừa thanh nhẹ, rất phù hợp cho bữa tối không quá nặng bụng. Đây cũng là món ăn được nhiều người mua về làm quà mỗi khi ghé thăm Ninh Bình.
Địa chỉ: Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Điện thoại: 0917168111
Đánh giá nổi bật Nhà Hàng Tuyết Thảo/Thịt Dê-Cơm Cháy-Gà Đồi trên Google Maps:
Xem tất cả đánh giá tại Google maps: Review Nhà Hàng Tuyết Thảo/Thịt Dê-Cơm Cháy-Gà Đồi
Dê tái chanh Hoa Lư Quán – Ăn tối Ninh Bình
Dê núi Ninh Bình là món đặc sản trứ danh không thể thiếu trong danh sách món ăn tối ngon Ninh Bình. Thịt dê ở đây nổi tiếng nhờ chăn thả tự nhiên trên núi đá vôi, thịt săn chắc, ít mỡ và đậm đà. Dê núi có thể chế biến thành nhiều món như dê tái chanh, dê hấp, dê nướng, lẩu dê,… Mỗi món lại có hương vị riêng, nhưng điểm chung là đều giữ được độ ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng.
Vào buổi tối se lạnh của Ninh Bình, thưởng thức một đĩa dê nướng thơm lừng hay nồi lẩu dê nghi ngút khói bên bạn bè quả là trải nghiệm khó quên. Thịt dê thường được ăn kèm với các loại rau sống, lá mơ, chuối chát, tương bần và nước chấm chua cay. Không chỉ ngon miệng, dê núi còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và được xem là món ăn bổ dưỡng, hợp cho những buổi gặp mặt, tụ họp đông người.
Địa chỉ: ĐT491, Ninh Nhật, Ninh Bình
Giờ mở cửa: 06:00–22:00
Điện thoại: 0986178222
Đánh giá nổi bật HOA LƯ QUÁN – Thịt Dê Cơm Cháy trên Google Maps:
Xem tất cả đánh giá tại Google maps: Review HOA LƯ QUÁN – Thịt Dê Cơm Cháy
Miến Lươn Bà Phấn Gia Truyền – Ăn tối Ninh Bình
Miến lươn là một trong những món ăn tối ngon Ninh Bình được người dân địa phương và du khách yêu thích. Miến lươn ở đây sử dụng lươn đồng tươi, chắc thịt, được làm sạch, tẩm ướp gia vị vừa vặn, sau đó xào hoặc nấu nước dùng đậm đà. Miến dong dai ngon, nước dùng trong vắt, ngọt thanh từ xương và lươn, điểm thêm hành hoa, rau răm, tiêu bắc tạo nên hương vị khó quên.
Đặc biệt, miến lươn Ninh Bình nổi tiếng bởi nước dùng không hề tanh mà ngược lại cực kỳ thơm, ngậy và đậm vị. Một tô miến lươn nóng hổi, thơm phức vào buổi tối giúp bạn nạp năng lượng sau ngày dài khám phá. Đây cũng là món dễ ăn, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
Địa chỉ: 995 Trần Hưng Đạo, Vân Gia, Ninh Bình
Giờ mở cửa: 05:00–20:30
Điện thoại: 0966118787
Đánh giá nổi bật Miến Lươn Bà Phấn Gia Truyền trên Google Maps:
Xem tất cả đánh giá tại Google maps: Review Miến Lươn Bà Phấn Gia Truyền
Quân Oanh bún mọc Kim Sơn – Ăn tối Ninh Bình
Bún mọc Kim Sơn là món ăn tối quen thuộc đối với người dân Ninh Bình, đặc biệt vào những ngày se lạnh. Bát bún nóng hổi với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương ống hầm kỹ, kết hợp viên mọc to, mềm thơm, thêm nấm hương, hành lá, tiêu xay khiến ai ăn một lần cũng khó quên.
Điểm đặc biệt của món bún mọc Ninh Bình là mọc được làm hoàn toàn từ thịt nạc vai băm nhỏ, trộn mộc nhĩ, nấm hương và gia vị truyền thống, mang lại vị ngọt tự nhiên, đậm đà. Bún mọc thường được ăn kèm với rau sống, chanh ớt hoặc giấm tỏi, thích hợp làm món ăn tối nhẹ nhàng, thanh mát mà vẫn đủ chất.
Địa chỉ: 2/38 Tràng An, Tân Thành, Ninh Bình
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Điện thoại: 0984374116
Đánh giá nổi bật Quân Oanh bún mọc Kim Sơn trên Google Maps:
Xem tất cả đánh giá tại Google maps: Review Quân Oanh bún mọc Kim Sơn
BÚN CHẢ QUẠT NGÕ 5 ( cơ sở 3 ) – Ăn tối Ninh Bình
Bún chả quạt không chỉ là món ăn nổi tiếng ở Hà Nội mà còn được người dân Ninh Bình biến tấu rất riêng. Chả ở đây được làm từ thịt ba chỉ thái miếng to, ướp gia vị rồi nướng trên than hoa, mang lại vị thơm, mềm, ngậy mà không bị khô. Bún chả quạt Ninh Bình hấp dẫn bởi bát nước chấm pha vừa miệng, dưa góp giòn tan và bún sợi nhỏ mềm mại.
Buổi tối, thưởng thức bún chả quạt nóng hổi, thêm vài miếng nem rán, rau sống tươi ngon và nước chấm chua ngọt là sự lựa chọn lý tưởng cho nhóm bạn hoặc gia đình muốn đổi vị sau một ngày dài.
Địa chỉ: 202 Đ. Lê Thái Tổ, Vân Gia, Ninh Bình
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Điện thoại: 0857898181
Đánh giá nổi bật BÚN CHẢ QUẠT NGÕ 5 ( cơ sở 3 ) trên Google Maps:
Xem tất cả đánh giá tại Google maps: Review BÚN CHẢ QUẠT NGÕ 5 ( cơ sở 3 )
Xôi Ninh Bình – Nhà Hàng Phúc Bảo Linh – Ăn tối Ninh Bình
Nếu bạn muốn tìm một món ăn tối ngon Ninh Bình nhanh gọn nhưng vẫn đủ năng lượng thì xôi trứng thịt là lựa chọn tuyệt vời. Món xôi dẻo thơm, kết hợp trứng rán vàng ruộm, thịt kho mềm, sốt đậm vị, thêm ít hành phi tạo nên tổng thể vừa ngon vừa ấm bụng.
Xôi trứng thịt thường bán tại các quán ăn nhỏ ven đường, dễ dàng tìm thấy vào buổi tối. Đặc biệt, xôi Ninh Bình dùng loại nếp cái hoa vàng nổi tiếng, nấu chín bằng hơi nước giữ nguyên vị ngọt và độ dẻo tự nhiên. Đây là món ăn “chống đói” lý tưởng cho những chuyến du lịch khám phá về đêm.
Địa chỉ: 151 Đ. Lê Thái Tổ, Ninh Khánh, Ninh Bình, 430000
Giờ mở cửa: 08:00–23:00
Điện thoại: 0915678962
Đánh giá nổi bật Nhà Hàng Phúc Bảo Linh trên Google Maps:
Xem tất cả đánh giá tại Google maps: Review Nhà Hàng Phúc Bảo Linh
Ốc núi hấp sả Ninh Bình – Ăn tối Ninh Bình
Ốc núi là món đặc sản lạ miệng, hấp dẫn nhiều thực khách khi đến Ninh Bình. Loại ốc này chỉ sống ở vùng núi đá vôi tự nhiên, thịt ốc giòn, thơm và có vị ngọt đặc trưng. Ốc núi Ninh Bình thường được chế biến thành nhiều món như hấp sả, xào me, nướng mỡ hành, sốt cay,… mỗi món đều mang lại trải nghiệm vị giác khác biệt.
Thưởng thức món ốc núi vào buổi tối, vừa nhâm nhi vừa trò chuyện cùng bạn bè, nhấm nháp thêm chút rượu ngâm địa phương, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn không khí bình dị của vùng quê Ninh Bình.
Địa chỉ: Tràng An, Chi Phong, Hoa Lư, Ninh Bình
Giờ mở cửa: 07:00–22:30
Điện thoại: 0975155458
Đánh giá nổi bật NHÀ HÀNG THĂNG LONG trên Google Maps:
Xem tất cả đánh giá tại Google maps: Review NHÀ HÀNG THĂNG LONG
Cháo vịt Ninh Bình – Ăn tối Ninh Bình
Cháo vịt Ninh Bình là món ăn tối được yêu thích bởi hương vị đậm đà, thịt vịt mềm ngọt, cháo sánh mịn, thơm nức mùi gừng và hành phi. Cháo được nấu từ gạo ngon, kết hợp với nước luộc vịt, thịt vịt chặt miếng to ăn kèm nước mắm gừng đặc biệt.
Vào buổi tối, một tô cháo vịt nóng giúp xua tan mệt mỏi, đồng thời dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt, đây còn là lựa chọn lý tưởng cho những ngày thời tiết se lạnh hoặc những ai muốn một bữa tối nhẹ nhàng nhưng đủ chất.
Địa chỉ: Đinh Tiên Hoàng, Ninh Bình
Giờ mở cửa: 9:00- 22:00
Điện thoại: 0986535082
Đánh giá nổi bật Vịt 81 Hạnh nga trên Google Maps:
Xem tất cả đánh giá tại Google maps: Review Vịt 81 Hạnh nga
Nem Chua Yên Mạc Tuấn Dụng – Ăn tối Ninh Bình
Nem Yên Mạc là đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình, thường xuất hiện trong các bữa ăn tối hoặc liên hoan tụ họp. Nem được làm từ thịt lợn tươi, bì lợn thái nhỏ, trộn đều với thính gạo, cuốn cùng lá sung, lá ổi, ăn kèm tỏi ớt tạo nên hương vị chua dịu, thơm bùi đặc trưng.
Nem Yên Mạc thường được dùng làm món nhắm, khai vị hoặc ăn kèm với bún, là món ăn tối ngon Ninh Bình lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực truyền thống. Vị chua nhẹ của nem kết hợp vị cay của tỏi, thơm của lá sung, lá ổi chắc chắn sẽ chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào.
Địa chỉ: xóm 3 Hồng Thắng, Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình
Giờ mở cửa: 05:00–22:00
Điện thoại: 0947115457
Đánh giá nổi bật Nem Chua Yên Mạc Tuấn Dụng trên Google Maps:
Xem tất cả đánh giá tại Google maps: Review Nem Chua Yên Mạc Tuấn Dụng
Lẩu cá rô đồng – Ăn tối Ninh Bình
Lẩu cá rô đồng là món ăn tối tuyệt vời dành cho gia đình hoặc nhóm bạn khi du lịch Ninh Bình. Cá rô đồng tươi, ngọt thịt, được làm sạch kỹ càng, nấu cùng rau cải xanh, hành, gừng, nấm và các loại củ quả tạo nên nồi nước lẩu ngọt thanh, đậm vị.
Thưởng thức lẩu cá rô đồng vào buổi tối, vừa thổi vừa ăn, chấm cá với nước mắm gừng cay nồng, ăn kèm rau sống, bún tươi là trải nghiệm khó quên với bất kỳ ai ghé thăm mảnh đất này. Đây là món ăn tối ngon Ninh Bình được yêu thích bởi hương vị dân dã nhưng vô cùng tinh tế, gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người dân vùng đồng bằng Bắc Bộ.
Địa chỉ: Đ. Tôn Đức Thắng, Đông Thành, Ninh Bình, 430000, Việt Nam
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Điện thoại: 0932333008
Đánh giá nổi bật Dê Ninh Bình Anh Em Quán trên Google Maps:
Xem tất cả đánh giá tại Google maps: Review Dê Ninh Bình Anh Em Quán
+ Nếu bạn đi du lịch Ninh Bình vào buổi sáng thì xem thêm bài viết : Món Ăn sáng Ninh Bình
+ Nếu bạn đi du lịch Ninh Bình vào buổi trưa thì xem thêm bài viết : Món Ăn trưa Ninh Bình
1. Món ăn tối ngon Ninh Bình nào nổi tiếng nhất?
Phổ biến nhất là cơm cháy Ninh Bình và thịt dê núi, đều là đặc sản trứ danh mà du khách không nên bỏ lỡ.
2. Ăn tối ở Ninh Bình nên đi quán nào?
Bạn nên thử các quán như Nhà hàng Thăng Long, Cơm Cháy Dê Hoàng Giáp, Dê Chính Thư, và nhiều quán lẩu, miến lươn địa phương.
3. Món ăn tối ngon Ninh Bình có giá bao nhiêu?
Giá các món ăn tối dao động từ 30.000 – 200.000đ/món, tùy món và địa điểm ăn uống (bình dân hoặc nhà hàng).
4. Món ăn tối ngon Ninh Bình nào phù hợp với nhóm đông người?
Các món như lẩu dê, lẩu cá rô đồng, dê nướng, cơm cháy sốt dê rất phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình.
5. Có món ăn tối ngon Ninh Bình nào dễ mua mang về làm quà?
Cơm cháy Ninh Bình và nem Yên Mạc là hai món đặc sản dễ đóng gói, bảo quản, thích hợp mua về làm quà.
6. Người ăn chay có lựa chọn món ăn tối ngon ở Ninh Bình không?
Có, bạn có thể chọn các quán chay với các món như xôi, cơm chay, miến xào rau củ, bún chay…
7. Nên ăn tối ở khu vực nào tại tp Ninh Bình?
Khu trung tâm tp (đường Tràng An, Nguyễn Huệ, Lê Hồng Phong) tập trung nhiều quán ăn tối ngon, thuận tiện di chuyển.
8. Có cần đặt chỗ trước khi ăn tối ở Ninh Bình không?
Vào mùa du lịch hoặc cuối tuần, bạn nên gọi đặt chỗ trước, nhất là các nhà hàng lớn hoặc nhóm đông người.
Nếu bạn là tín đồ ẩm thực và yêu thích trải nghiệm tự do khám phá như tôi, một chuyến bay từ TPHCM ra Ninh Bình và tự mình lái xe ô tô hoặc thuê xe máy là lựa chọn hoàn hảo để tận hưởng trọn vẹn hương vị và cảnh sắc vùng đất cố đô. Sáng sớm, tôi đặt chuyến bay từ Tân Sơn Nhất đến Hà Nội, sau đó di chuyển về Ninh Bình (khoảng 2 tiếng bằng xe khách hoặc taxi). Đến trung tâm tp Ninh Bình, tôi nhận xe ô tô tự lái đã đặt trước – lựa chọn này vừa chủ động lịch trình, vừa tiết kiệm chi phí khi đi nhóm bạn hoặc gia đình. Với các bạn trẻ thích phiêu lưu, thuê xe máy cũng là giải pháp linh hoạt và thú vị.
Bắt đầu hành trình, tôi ghé thưởng thức cơm cháy dê núi tại quán Hoàng Giáp (72 Tràng An, P. Trường Yên, Hoa Lư), rồi tiếp tục lái xe về hướng chùa Bái Đính tham quan và tranh thủ thử món nem Yên Mạc chính gốc tại thôn Yên Mạc (Yên Mô). Tiếp đó, cung đường từ Tràng An – Tam Cốc – Bích Động đưa tôi đến các quán miến lươn Bà Phấn (999 Trần Hưng Đạo, TP. Ninh Bình) hay bún mọc Tố Như (57 Lê Hồng Phong, TP. Ninh Bình) vào buổi chiều. Đừng quên thưởng thức lẩu cá rô đồng tại Lẩu Cá Đồng Quán (54 Đinh Tiên Hoàng) khi trời đã dịu nắng, rồi khám phá ẩm thực đêm tại các quán xôi trứng thịt và ốc núi dọc phố Lê Hồng Phong, Nguyễn Huệ. Mỗi điểm ăn uống tôi chọn đều nằm gần các địa danh nổi tiếng, tiện đường di chuyển, giúp tôi vừa khám phá cảnh đẹp vừa thưởng thức trọn vẹn 10 món đặc sản Ninh Bình.
Tuy nhiên, trước khi lên kế hoạch thuê xe ô tô tự lái hoặc xe máy để “phượt” khắp Ninh Bình, tôi luôn lưu ý bạn đọc phải đăng ký học lái xe ô tô và thi lấy bằng tại TPHCM (B1, B2, C1…) hoặc thi bằng lái xe máy (A1, A2) để đảm bảo an toàn và đúng quy định pháp luật. Hai trường dạy lái xe uy tín mà tôi khuyên bạn nên lựa chọn là Trường Dạy Lái Xe Tiến Thành và Trường Dạy Lái Xe Thành Đạt – cả hai đều đào tạo lái xe ô tô, xe máy và tổ chức thi bằng tại tất cả các quận ở TPHCM, hỗ trợ thủ tục nhanh chóng, thuận tiện cho mọi nhu cầu. Hãy chuẩn bị đầy đủ bằng lái trước chuyến đi, để hành trình khám phá ẩm thực và danh thắng Ninh Bình của bạn thật trọn vẹn và an toàn nhé!
Văn phòng ghi danh của trường dạy lái xe Tiến Thành
Tác giả: Thầy Minh – Giáo viên dạy lái xe, reviewer trải nghiệm thực tế
Xin chào, tôi là Minh – giáo viên dạy lái xe ô tô tại Trường Dạy Lái Xe Tiến Thành, TP.HCM, với hơn 10 năm kinh nghiệm trực tiếp hướng dẫn thực hành cho hàng nghìn học viên ở khắp các tuyến đường Sài Gòn và các cung đường bổ túc tay lái thực tế ở các tỉnh/ tp Bắc – Trung – Nam.
Tôi tốt nghiệp chuyên ngành đào tạo lái xe, sở hữu Chứng chỉ Sư phạm Dạy nghề lái xe: số 0081/24/ITD-TCCD do Viện Đào Tạo Và Phát Triển Nhân Lực cấp và Chứng chỉ Giảng viên đào tạo lái xe: số GCN 234/2017 do Sở GTVT TP.HCM cấp. (Xem chứng chỉ tại:
Ảnh chứng chỉ Sư phạm | Ảnh chứng chỉ Giảng viên )
Trong suốt quá trình dạy lái, tôi và học viên không chỉ cùng nhau vượt qua những bài học lái xe ô tô thực tế mà còn có cơ hội khám phá những món/quán ăn ngon/ địa điểm du lịch, đặc sản độc đáo trên mỗi địa phương mà các tuyến đường bổ túc tay lái chúng tôi đã đi qua. Mỗi bài review món ăn/quán ăn/ địa điểm du lịch tại các địa phương trên website này đều dựa trên trải nghiệm thực tế, cảm nhận cá nhân và hoàn toàn không nhận tài trợ hay quảng cáo. Tôi mong muốn mang lại những chia sẻ chân thật nhất, giúp học viên cũng như mọi người có thêm những gợi ý thú vị cho hành trình học lái xe và trải nghiệm ẩm thực đặc sản, địa điểm đẹp khi đi công tác/ du lịch ở các địa phương tại Việt Nam.
Kết nối với tôi:
– Fanpage Thầy Minh – Giảng viên dạy lái xe
– Zalo: 0919 39 79 69
Nếu một buổi chiều lãng đãng, bạn dạo bước trên những con đường yên bình…
Giữa miền đất đầy nắng gió, Quảng Bình không chỉ níu chân du khách bởi…
Buổi sáng ở Quảng Bình có một nét rất riêng: nắng vàng trải nhẹ trên…
Khi màn đêm buông xuống trên mảnh đất Quảng Trị, phố xá dần sáng đèn…
Nếu buổi sáng ở Quảng Trị là sự ấm áp của bún hến, cháo cá…
Ẩm thực Quảng Trị luôn khiến du khách nhớ mãi bởi sự dân dã, mộc…