Ăn trưa Lạng Sơn
Là giáo viên dạy lái xe nhiều năm, tôi từng trải qua không ít hành trình đáng nhớ, nhưng chuyến đi dạy bổ túc tay lái cho một học viên vừa nhận bằng tại Lạng Sơn để lại trong tôi nhiều cảm xúc đặc biệt. Học viên của tôi, còn khá rụt rè mỗi khi lái xe trên các cung đường đèo dốc quanh co, đã mời tôi ra Lạng Sơn kèm thực tế trong ba ngày. Giữa những giờ luyện tập vượt đèo, vào cua, hay dừng đỗ trên các tuyến phố đông xe, tôi lại được chính học viên dẫn đi khám phá những món ăn trưa ngon nhất xứ Lạng. Nhờ vậy, tôi không chỉ giúp học viên thêm tự tin cầm lái, mà còn có dịp thưởng thức các đặc sản như vịt quay Lạng Sơn, phở chua, lợn quay mắc mật, bún thang, măng ớt chua, nem nướng, bánh cuốn trứng… Mỗi món ăn là một câu chuyện nhỏ, một trải nghiệm ẩm thực khó quên, khiến tôi thêm yêu và trân trọng vùng đất, con người nơi đây.
Dưới đây là Top 10+ món ăn trưa ngon ở Lạng Sơn
Mục lục
Vịt quay Lạng Sơn là món ăn trưa ngon Lạng Sơn nức tiếng khắp miền Bắc nhờ vị thơm béo đặc trưng của lá mắc mật. Từng con vịt được tẩm ướp gia vị cầu kỳ, nhồi lá mắc mật tươi vào bụng rồi quay trên lửa than hồng. Thịt vịt vừa mềm, vừa ngọt, da giòn rụm, mỡ ngậy nhưng không hề ngấy. Điểm đặc biệt là phần nước chấm – pha chế từ nước vịt quay, lá mắc mật, tiêu xanh, tỏi, ớt, tạo nên vị chua ngọt, cay nhẹ cực kỳ hấp dẫn.
Vịt Quay Lạng Sơn – Ăn trưa Lạng Sơn
Nhà Hàng Vịt Quay Hải Xồm
42 Đ. Bà Triệu, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn
04:30–19:00, ĐT: 0915995362
Vịt Quay Hồng Xiêm
2A Phai Vệ, Vĩnh Trại, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn
06:30–20:30, ĐT: 0912192262
Quán Vịt Quay Hương Nga
164 Bắc Sơn, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn
10:00–15:00, ĐT: 0977777761
Lợn quay mắc mật là một trong những món ăn trưa ngon Lạng Sơn mà ai cũng nên thử một lần. Con lợn sữa tẩm ướp đậm đà, nhồi đầy lá mắc mật bên trong, quay trên than hoa cho đến khi lớp da bóng giòn, vàng rụm. Khi cắt ra, thịt thơm ngậy, ngấm vị mắc mật rất riêng mà không vùng nào có được.
Lợn Quay Mắc Mật – Ăn trưa Lạng Sơn
Lợn quay Lạng Sơn – Liền Xuyến
Hữu Lũng, Lạng Sơn
Mở cửa cả ngày, ĐT: 0836989214
Nhà Hàng Thảo Viên
145 Phai Vệ, Đông Kinh, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn
08:30–22:00, ĐT: 02053872278
Khác biệt hoàn toàn với các loại phở thông thường, phở chua là món ăn trưa ngon Lạng Sơn mang nét sáng tạo riêng biệt. Bánh phở mềm, thịt quay xá xíu, gan lợn rán, lạc rang, rau thơm được xếp lớp trong bát, chan nước sốt chua ngọt độc quyền. Khi trộn lên, mọi nguyên liệu hòa quyện tạo nên vị chua dịu, béo ngậy và mát lành, rất thích hợp cho những ngày hè oi ả.
Phở Chua Lạng Sơn – Ăn trưa Lạng Sơn
Phở Chua Phương Thảo ( Bà Liên)
224 Bắc Sơn, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn
07:00–17:00, ĐT: 0936600896
Bánh cuốn trứng ở Lạng Sơn có hương vị đặc biệt nhờ lớp bánh mỏng tang, tráng nóng rồi đập trứng gà ta vào, thêm thịt băm, mộc nhĩ, cuộn lại hấp dẫn. Khi ăn, bánh cuốn trứng kèm nước dùng xương ngọt thanh, hành phi vàng ruộm, tạo nên món ăn trưa ngon Lạng Sơn rất “bắt vị”.
Bánh Cuốn Trứng – Ăn trưa Lạng Sơn
Bánh Cuốn Bà Loan
133 Bắc Sơn, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn
07:00–22:30, ĐT:
Bánh mì nướng Lạng Sơn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn trưa Lạng Sơn hấp dẫn và lạ miệng. Với lớp pate thơm béo, thịt quay đậm đà và nước sốt đặc trưng, bánh mì được nướng giòn rụm trên bếp than hồng, mang đến hương vị khó quên. Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn trưa Lạng Sơn ngon – bổ – rẻ, đừng bỏ qua đặc sản độc đáo này!
Bánh Mỳ Nướng Lạng Sơn – Ăn trưa Lạng Sơn
Bánh mì nướng cô Hà
1 Ngô Thì Sỹ, Tam Thanh, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn
ĐT: 0382268837
Bánh Mì Cô Nhạn
337 Đ. Bà Triệu, Vĩnh Trại, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn, Việt Nam
08:00–22:00
Khâu nhục Lạng Sơn là món ăn trưa Lạng Sơn đậm chất vùng cao, nổi bật với thịt ba chỉ hầm mềm, thơm nức mùi ngũ vị và lá mắc mật. Món ăn tan chảy trong miệng, đậm đà và hấp dẫn mọi thực khách. Nếu bạn đang tìm món ăn trưa Lạng Sơn độc đáo và giàu hương vị truyền thống, Khâu nhục chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua!
Khâu Nhục Lạng Sơn – Ăn trưa Lạng Sơn
Nem nướng là món ăn trưa ngon Lạng Sơn rất phù hợp cho các buổi sum họp gia đình hoặc nhóm bạn. Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị, nướng trên than hoa đến khi vàng ruộm, thơm phức. Khi ăn, cuốn nem với bánh tráng, rau sống, dưa leo, đồ chua và chấm nước mắm pha chua cay rất vừa miệng.
Nem nướng Lạng Sơn – Ăn trưa Lạng Sơn
Bún cá Lạng Sơn là món ăn trưa Lạng Sơn thanh nhẹ nhưng đầy cuốn hút. Nước dùng trong, ngọt từ xương cá, kết hợp với cá chiên giòn và rau thơm tạo nên hương vị hài hòa, dễ ăn. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn trưa Lạng Sơn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, bún cá là lựa chọn lý tưởng cho ngày mới tràn đầy năng lượng.
Bún Cá – Ăn trưa Lạng Sơn
Bún chả Lạng Sơn là món ăn trưa Lạng Sơn được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị đậm đà, hấp dẫn. Chả nướng thơm lừng, hòa quyện cùng nước mắm pha chua ngọt, ăn kèm bún tươi và rau sống tươi mát. Nếu bạn đang tìm món ăn trưa Lạng Sơn vừa ngon vừa chuẩn vị Bắc, bún chả là lựa chọn tuyệt vời không thể bỏ lỡ.
Bún Chả Lạng Sơn – Ăn trưa Lạng Sơn
Lẩu gà Lạng Sơn là món ăn trưa Lạng Sơn lý tưởng cho những buổi sum họp ấm cúng. Nồi lẩu thơm lừng với thịt gà chắc ngọt, nước dùng đậm đà và rau rừng tươi mát tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn trưa Lạng Sơn vừa ngon vừa bổ, lẩu gà là lựa chọn hoàn hảo cho mọi thực khách.
Lẩu Gà Lạng Sơn – Ăn trưa Lạng Sơn
+ Nếu bạn đi du lịch Lạng Sơn vào buổi sáng thì xem thêm bài viết : Món Ăn sáng Lạng Sơn
+ Nếu bạn đi du lịch Lạng Sơn vào buổi tối thì xem thêm bài viết : Món Ăn tối Lạng Sơn
Lạng Sơn là điểm đến nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh và chợ biên giới sầm uất. Tuy nhiên, trong chuyến du lịch, bạn khó tránh khỏi những sự cố bất ngờ liên quan đến sức khỏe. Vì vậy, việc lưu sẵn danh sách bệnh viện và đơn vị y tế cấp cứu hoạt động 24/7 là vô cùng cần thiết:
Tai nạn giao thông khi di chuyển trên các cung đường đèo dốc.
Ngộ độc thực phẩm khi thưởng thức ẩm thực đặc sản vùng núi.
Cơn đau tim, khó thở hoặc đột quỵ xảy ra đột ngột.
Trẻ nhỏ bị sốt cao, co giật hoặc chấn thương trong chuyến đi.
Có thông tin cấp cứu Lạng Sơn 24/7 sẽ giúp bạn xử lý kịp thời, đảm bảo an toàn và tận hưởng trọn vẹn hành trình du lịch.
1. Món ăn trưa ngon Lạng Sơn nào nổi tiếng nhất?
Vịt quay Lạng Sơn, lợn quay mắc mật, phở chua và nem nướng là những món trưa nổi tiếng nhất bạn nên thử khi đến Lạng Sơn.
2. Quán ăn trưa ngon ở Lạng Sơn nào được người dân địa phương yêu thích?
Bạn có thể thử Vịt Quay Hạnh, Lợn Quay Bắc Sơn, Phở Chua Hằng, Nem Nướng Phố Bắc Sơn – đều được người địa phương và du khách đánh giá cao.
3. Địa chỉ nào bán lẩu gà hầm sâm ngon ở Lạng Sơn?
Lẩu Gà Sâm 68, Lẩu Gà Ta Minh Thành và Lẩu Gà Sâm Cô Hòa là các địa chỉ nổi bật được nhiều thực khách yêu thích ở Lạng Sơn.
4. Phở chua Lạng Sơn có gì đặc biệt?
Phở chua Lạng Sơn có nước sốt chua ngọt riêng biệt, kết hợp bánh phở, thịt xá xíu, gan rán, lạc rang và rau thơm tạo vị rất lạ miệng.
5. Có món ăn trưa nào phù hợp cho nhóm bạn đông người ở Lạng Sơn?
Lẩu gà hầm sâm, lợn quay mắc mật và nem nướng là lựa chọn lý tưởng cho nhóm đông người khi ăn trưa tại Lạng Sơn.
6. Món ăn trưa ngon Lạng Sơn nào phù hợp cho người bận rộn?
Bánh mì pate, phở chua và bánh cuốn trứng đều là những món trưa nhanh gọn, tiện lợi, dễ ăn cho người bận rộn ở Lạng Sơn.
7. Đến Lạng Sơn mùa nào thưởng thức ẩm thực trưa ngon nhất?
Bạn có thể thưởng thức món ăn trưa ngon Lạng Sơn quanh năm, nhưng mùa đông hoặc dịp lễ hội sẽ càng hấp dẫn và đông vui hơn.
8. Có nên đặt trước bàn ăn trưa ở quán nổi tiếng tại Lạng Sơn không?
Nên đặt trước bàn khi đi vào cuối tuần hoặc giờ cao điểm để tránh hết chỗ, đặc biệt với các quán nổi tiếng như vịt quay, lẩu gà, phở chua.
6h00 – Khởi động buổi sáng: Chuẩn bị xuất phát
Sáng sớm, tôi có mặt tại nhà Phi để kiểm tra xe và hướng dẫn khởi động, kiểm tra an toàn, chuẩn bị cho hành trình mới. Không khí trong lành, phố xá còn vắng, sương phủ nhẹ trên những mái nhà, tạo nên bức tranh yên bình của một ngày mới ở Lạng Sơn. Chúng tôi di chuyển từ phường Chi Lăng, men theo trục đường Trần Đăng Ninh, băng qua cầu Kỳ Cùng, hướng về phường Tam Thanh. Đoạn đường này rất lý tưởng để luyện kỹ năng tăng, giảm số, kiểm soát chân côn – phanh – ga, và làm quen với việc quan sát, xử lý khi giao thông bắt đầu đông dần vào giờ cao điểm.
8h00 – Nghỉ ăn sáng: Bánh cuốn trứng Hồng Đào & Bánh mì pate Đức Anh
Sau hơn hai tiếng luyện tập đánh lái, căn lề, dừng/đỗ xe và xoay sở trong phố hẹp, tôi và Phi dừng chân tại Bánh Cuốn Hồng Đào (68 Bắc Sơn, phường Vĩnh Trại, TP. Lạng Sơn). Bánh cuốn trứng nơi đây nổi tiếng với lớp bánh mỏng tang, nhân trứng béo ngậy, nước xương ngọt thanh, hành phi thơm phức. Mỗi miếng bánh là một cảm giác “tan trong miệng”, nhẹ bụng mà vẫn đủ năng lượng cho buổi sáng học lái.
Tiếp theo, chúng tôi ghé Bánh Mì Pate Đức Anh (14 Lê Lai, phường Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn). Ổ bánh mì nóng hổi, lớp pate thơm ngậy kết hợp cùng thịt nguội, dưa chuột, rau thơm, tương ớt. Món này rất tiện cho những ai cần một bữa sáng nhanh gọn mà không kém phần hấp dẫn.
10h30 – Tập lái đường trường: Đường quốc lộ 1A, hướng Cao Lộc – Đồng Đăng
Rời trung tâm thành phố, tôi cùng Phi thực hành trên quốc lộ 1A, đoạn từ phường Đông Kinh lên thị trấn Cao Lộc, huyện Cao Lộc. Đây là cung đường rộng, tầm nhìn xa, có nhiều xe tải, xe khách lưu thông nên rất phù hợp cho các bài tập về giữ làn, quan sát gương, kiểm soát tốc độ, vượt xe an toàn và tập phanh khẩn cấp. Dọc hai bên là những dãy núi xanh thẳm, thung lũng mía bạt ngàn, thấp thoáng những ngôi làng nhỏ với mái nhà sàn đặc trưng vùng cao. Tôi nhấn mạnh cho Phi phải luôn giữ tỉnh táo, không chủ quan ở những đoạn cua gắt hoặc nơi đông xe ra vào.
12h00 – Nghỉ trưa: Vịt quay Hạnh & Nem nướng Phố Bắc Sơn
Sau gần hai tiếng luyện tập và di chuyển, bụng đã reo lên đòi ăn trưa. Tôi được Phi dẫn đến Vịt Quay Hạnh (44 Bà Triệu, phường Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn) – địa chỉ nổi tiếng với món vịt quay mắc mật. Thịt vịt mềm ngọt, da giòn rụm, mùi thơm đặc trưng của lá mắc mật thấm sâu vào từng thớ thịt, chấm kèm nước sốt riêng biệt. Một món ăn trưa ngon Lạng Sơn mà ai cũng nên thử ít nhất một lần.
Ngay sau đó, hai thầy trò ghé Nem Nướng Phố Bắc Sơn (33 Bắc Sơn, phường Vĩnh Trại, TP. Lạng Sơn). Nem nướng vàng ruộm, thơm lừng, ăn kèm bánh tráng, rau sống, dưa chuột và nước chấm chua ngọt, cay nhẹ. Bữa trưa thực sự “tròn vị”, vừa no bụng, vừa trọn vẹn hương vị xứ Lạng.
14h30 – Thực hành kỹ năng nâng cao: Lùi chuồng, ghép ngang, đỗ song song
Buổi chiều, tôi hướng dẫn Phi luyện các bài tập lùi chuồng, ghép ngang, đỗ xe song song trên các tuyến phố rộng tại phường Vĩnh Trại và khu vực quanh bến xe phía Đông. Đây là kỹ năng khó nhưng vô cùng quan trọng, đặc biệt khi đi trong phố đông hoặc vào các bãi đỗ công cộng. Tôi nhấn mạnh cách kiểm soát vô lăng, quan sát gương, căn chỉnh từng centimet khi đưa xe vào vị trí.
Cảnh sắc xung quanh đẹp đến ngỡ ngàng: những dãy núi phía xa mờ ảo trong nắng chiều, những hàng phượng vĩ rực rỡ và từng tốp học sinh về nhà trên những con đường nhỏ ngoằn ngoèo.
17h00 – Nghỉ chiều: Lợn quay Bắc Sơn & Canh măng ớt chua Quán Ăn Lạng Sơn
Kết thúc buổi tập, tôi được mời tới Lợn Quay Bắc Sơn (54 Bắc Sơn, phường Vĩnh Trại, TP. Lạng Sơn). Miếng lợn quay với lớp da giòn, thịt mềm, thơm vị mắc mật, chấm muối tiêu chanh cực kỳ “đưa cơm”. Sau khi ăn mặn, chúng tôi thưởng thức Canh Măng Ớt Chua Quán Ăn Lạng Sơn (35 Lê Lợi, phường Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn). Canh măng ngâm chua nấu cùng sườn non, ớt cay nhẹ, vị chua thanh giải nhiệt, giúp cân bằng lại khẩu vị sau những món giàu đạm.
19h30 – Lái xe về lại trung tâm, tổng kết ngày học
Tối đến, tôi cùng Phi lái xe trở về trung tâm thành phố, vừa trò chuyện, vừa chia sẻ kinh nghiệm lái xe thực tế, những điều cần lưu ý khi lái xe đường dài, đặc biệt tại các tỉnh miền núi như Lạng Sơn. Cảnh phố xá lên đèn, dòng người tấp nập, không khí mát lạnh khiến cả hai thầy trò cảm thấy thư giãn, nhẹ nhõm sau một ngày dài.
Lưu ý quan trọng cho bạn trẻ ở TPHCM muốn thuê xe tự lái khám phá Lạng Sơn
Nếu bạn đang sống ở TPHCM và có ý định du lịch Lạng Sơn theo phong cách chủ động – thuê xe ô tô hoặc xe máy tự lái để vi vu, khám phá những cung đường đẹp – hãy nhớ chuẩn bị đầy đủ bằng lái xe hợp pháp trước khi lên đường. Đây không chỉ là quy định bắt buộc khi thuê xe mà còn là yếu tố đảm bảo an toàn, tránh rắc rối về pháp lý và giúp bạn tự tin xử lý mọi tình huống giao thông trên đường lạ.
Để thuê xe ô tô tự lái, bạn cần có bằng lái ô tô (B1, B, B2, C1) do cơ quan chức năng cấp, còn hiệu lực. Nếu chưa có bằng, bạn nên chủ động đăng ký học lái xe ô tô tại TPHCM – nơi có rất nhiều trung tâm đào tạo uy tín, trong đó nổi bật là Trường Dạy Lái Xe Tiến Thành và Trường Dạy Lái Xe Thành Đạt. Hai trường này đều đào tạo lái xe ô tô, tổ chức thi sát hạch các hạng bằng, hỗ trợ thủ tục đơn giản và linh hoạt lịch học ở tất cả các quận tại TPHCM, phù hợp với cả người đi làm bận rộn.
Xem chi tiết khóa học bằng lái xe b2 Quận 12, TPHCM
Nếu bạn ở Quận 10, TP.HCM đã có bằng lái ô tô nhưng tay lái còn yếu hoặc đã lâu không cầm vô lăng, việc thuê xe tự lái đi du lịch Lạng Sơn có thể khiến bạn băn khoăn. Đừng lo, Trường Tiến Thành mang đến dịch vụ thuê xe tập lái Quận 10, giúp bạn nhanh chóng ôn lại kỹ năng lái xe ô tô (B, B1, B2, C1, C). Với sự hướng dẫn tận tâm, bạn sẽ vững vàng tay lái, tự tin vi vu và thoải mái tận hưởng chuyến đi an toàn, trọn vẹn.
+ Nếu bạn đang sinh sống và làm việc tại Lạng Sơn hãy tham khảo danh sách trường dạy lái xe Lạng Sơn uy tín
Tương tự, nếu bạn muốn thuê xe máy để “phượt” những cung đường đèo, bạn cần sở hữu bằng lái xe máy A1, A2 hoặc các hạng tương ứng. Các trường kể trên cũng thường xuyên tổ chức thi bằng lái xe máy tại nhiều điểm trên địa bàn TPHCM. Đừng quên: việc lái xe không có bằng không chỉ bị phạt mà còn ảnh hưởng tới bảo hiểm cũng như sự an toàn của bạn và người đi cùng.
Hãy chuẩn bị bằng lái thật sớm và tập luyện kỹ càng trước chuyến đi. Khi đã tự tin cầm lái, bạn sẽ tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc khám phá Lạng Sơn – từ những cung đường uốn lượn quanh núi, những bản làng yên bình, cho đến ẩm thực đặc sắc như chính hành trình tôi đã cùng Tăng Phi trải nghiệm. Lái xe an toàn, chủ động và hợp pháp sẽ giúp bạn có những chuyến du lịch thật vui, ý nghĩa và đáng nhớ.
Tác giả: Thầy Minh – Giáo viên dạy lái xe, reviewer trải nghiệm thực tế
Xin chào, tôi là Minh – giáo viên dạy lái xe ô tô tại Trường Dạy Lái Xe Tiến Thành, TP.HCM, với hơn 10 năm kinh nghiệm trực tiếp hướng dẫn thực hành cho hàng nghìn học viên ở khắp các tuyến đường Sài Gòn và các cung đường bổ túc tay lái thực tế ở các tỉnh/ tp Bắc – Trung – Nam.
Tôi tốt nghiệp chuyên ngành đào tạo lái xe, sở hữu Chứng chỉ Sư phạm Dạy nghề lái xe: số 0081/24/ITD-TCCD do Viện Đào Tạo Và Phát Triển Nhân Lực cấp và Chứng chỉ Giảng viên đào tạo lái xe: số GCN 234/2017 do Sở GTVT TP.HCM cấp. (Xem chứng chỉ tại:
Ảnh chứng chỉ Sư phạm | Ảnh chứng chỉ Giảng viên )
Trong suốt quá trình dạy lái, tôi và học viên không chỉ cùng nhau vượt qua những bài học lái xe ô tô thực tế mà còn có cơ hội khám phá những món/quán ăn ngon/ địa điểm du lịch, đặc sản độc đáo trên mỗi địa phương mà các tuyến đường bổ túc tay lái chúng tôi đã đi qua. Mỗi bài review món ăn/quán ăn/ địa điểm du lịch tại các địa phương trên website này đều dựa trên trải nghiệm thực tế, cảm nhận cá nhân và hoàn toàn không nhận tài trợ hay quảng cáo. Tôi mong muốn mang lại những chia sẻ chân thật nhất, giúp học viên cũng như mọi người có thêm những gợi ý thú vị cho hành trình học lái xe và trải nghiệm ẩm thực đặc sản, địa điểm đẹp khi đi công tác/ du lịch ở các địa phương tại Việt Nam.
Kết nối với tôi:
– Fanpage Thầy Minh – Giảng viên dạy lái xe
– Zalo: 0919 39 79 69
Nếu một buổi chiều lãng đãng, bạn dạo bước trên những con đường yên bình…
Giữa miền đất đầy nắng gió, Quảng Bình không chỉ níu chân du khách bởi…
Buổi sáng ở Quảng Bình có một nét rất riêng: nắng vàng trải nhẹ trên…
Khi màn đêm buông xuống trên mảnh đất Quảng Trị, phố xá dần sáng đèn…
Nếu buổi sáng ở Quảng Trị là sự ấm áp của bún hến, cháo cá…
Ẩm thực Quảng Trị luôn khiến du khách nhớ mãi bởi sự dân dã, mộc…